Postingan

Menampilkan postingan dengan label kuliner

Kolak Biji Salak 3 Warna

Gambar
Ngak kebayang kan makan biji salak, kerasnya kaya gimana hehehehe, resep masak kali ini membuat kolak biji salak 3 warna plus kolang kaling , untuk kolang kaling memang agak susah mendapatkannya kalau hari biasa kecuali di saat bulan puasa ramadhan, mudah banget belinya, di setiap tukang sayur pasti ada. Membuat Kolak Biji Salak 3 Warna Kolang kaling biasanya dibuat untuk manisan, tapi karena sudah kebiasaan senang kolang kaling ya setiap bikin kolak pasti di campur kolang kaling, membuat kolak biji salak tidak sulit cuma butuh kesabaran untuk membuat bola-bola biji salaknya aja yang agak memakan waktu. Kolak Biji Salak 3 Warna Disaat bulan puasa ramadhan cukup mudah juga menjumpai penjual kolak biji salak, namun rasanya terlalu manis malah kadang bikin batuk, ada baiknya jika untuk hidangan keluarga sebaiknya makanan dibuat sendiri, berikut resep cara membuat kolak biji salak enak! Bahan utama kolak biji salak 500 gram ubi merah di rebus 6 sendok makan sagu kolang kalin

Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning Magic Com

Gambar
Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning Magic Com - Resep kali ini tidak terlalu sulit membuatnya dan tidak membutuhkan waktu yang lama apa lagi memakai rice cooker untuk bikin nasi kuning tidak perlu ditungguin yang penting bahan-bahan membuat nasi kuning sudah dimasukan ke dalam magic com. Cara Memasak Nasi Kuning Cepat dan Enak Walau tidak ada perayaan dirumah, membuat nasi kunyit atau nasi kuning tetap mengasyikan terutama untuk keluarga dikala weekend, tidak ada planning makan diluar tapi ingin makan bersama dengan sedikit berbeda membuat nasi tumpeng kuning bisa jadi pilihan. Cara Memasak Nasi Kuning Cepat dan Enak Dengan sambal kacang dan telur dadar yang dipotong kecil-kecil atau disuir-suir sudah siap disantap keluarga, namun karena niatnya untuk makan di kala weekend tidak ada salahnya memasak ayam, jamur, bihun dan sedikit lalapan untuk menemani hidangan nasi kuning, berikut cara sederhana memasak nasi kuning dengan cepat namun tetap enak . Bahan dasar untuk membuat n

Soto Daging Kerbau Sederhana

Gambar
Kali ini saya mau membagikan resep sederhana cara membuat soto daging kerbau , agak jarang terdengar ya? soto dengan bahas baku menggunakan daging kerbau, karena biasanya menggunakan daging sapi dan ayam, namun tidak ada salahnya jika dirumah ada daging kerbau tapi sobat bingung mengolahnya. Soto Daging Kerbau Sederhana Untuk membuat menu ini, bisa juga menambahkan daun bawang, sedikit kol, tauge, serta bawang goreng untuk menambah cita rasa. Tapi jika sobat tidak memilikinya tidak masalah kok, cukup memakai bahan yang ada untuk membuat soto daging kerbau sederhana ini. Daging kerbau agak lebih alot jika dibandingkan dengan daging sapi, untuk itu sebelum dimasak sebaiknya daging dipukul-pukul terlebih dahulu agar serat-serat daging agak pecah dan direbus agak lama sedikit agar makin empuk daging kerbaunya. Berikut cara memasak soto daging kerbau: Soto Daging Kerbau Sederhana Enak dan Empuk Bahan untuk membuat soto daging kerbau 300 gram daging kerbau atau secukupnya,

Cara Membuat Roti Tawar Panggang Keju 30 menit

Gambar
Cara Membuat Roti Tawar Panggang 30 menit - Roti tawar panggang bisa menjadi salah satu alternatif untuk mengawetkan sisa roti tawar yang tidak habis dimakan, dari pada berjamur dan dibuang, kan lebih baik dibuat cemilan :D Karena rata-rata roti tawar hanya tahan 2 hari saja setelah itu akan berjamur. Resep Roti Tawar Panggang Cepat Saji Resep membuat kue atau cemilan sederhana dari roti tawar sangat mudah membuatnya, dengan rasa yang cukup gurih akan disukai anak-anak dan anggota keluarga yang lain, bisa juga dihidangkan untuk tamu, disaat arisan, pemakaian toping pun bisa dikombinasikan sesuai selera, berikut resep sederhana membuat roti tawar panggang 30 menit. Cara Membuat Roti Tawar Panggang Keju 30 menit Bahan-bahan utama roti tawar panggang 1 bungkus roti tawar atau sesuai keperluan 2 bungkus susu kental manis putih, sesuai selera air hangat 150 ml 1 sendok makan custard powder atau maizena 100 gram keju cheddar parut, tambahkan sesuai selera

Resep Roti Bakar Oreo

Gambar
Resep Roti Bakar Oreo - hallo sobat, kali ini saya akan membagikan resep membuat roti bakar sederhana dengan menggunakan Oreo, bagi kalian yang menyukai rasa coklat tentu sudah hafal dengan rasa dari biskuit oreo. Resep Roti Bakar Oreo Pembuatannya tidak terlalu sulit, asal bahan-bahannya telah siap, jika nggak punya... cukup mudah kok mendapatkannya, agar oreo menempel pada roti disini saya memakai selai coklat, bisa juga memakai selai nanas, strawberi, selai kacang atau blueberry, pokoknya yang ada saja. Resep Roti Bakar Sederhana dengan biskuit Oreo Bahan roti bakar oreo minimal 2 lembar roti tawar selai coklat, untuk isi bisa juga pakai selai lain mentega keju parut, untuk taburan 1 bungkus oreo, untuk taburan Langkah membuat roti bakar Jika menggunakan pemanggang roti, olesi sisi roti dengan selai coklat, bisa langsung kasih oreo Olesi tipis teflon dengan mentega Hidupkan kompor dengan api sangat kecil agar tidak mudah gosong Panggang roti sampai berwarna ke

Cari Gudeg Tengah Malam? Ya ke Pawon!

Gambar
Bagi mereka yang sedang melakukan traveling di Yogjakarta, suasana Jogja disaat malam hari tentu tidak seramai ketika siang hari dimana jogja tidak ubahnya seperti kota-kota besar yang bising dan padat, dengan mulai sunyinya kota jogja menikmati kota akan lebih mengasikan, wisata kuliner malam pun surah siap menghadang di seluruh penjuru jogja dengan beragam menu yang siap dihidangkan, kuliner malam menjadi salah satu kewajiban bagi wisatawan yang singgah di Jogja. Kota yang seakan setiap sudut dapat menjadi kenangan tersendiri bagi mereka yang pernah singgah di kota ini. Kuliner malam di Jogja merupakan suatu kewajiban yang harus dialami agar lengkap pula kita menikmati kota ini. Gudeg, merupakan makanan khas Jogja yang mudah sekali kita temui dijalan-jalan kota Jogja. Apalagi jika sobat berkunjung ke sentra gudeg di wilayah Wijilan yang terletak di sebelah timur alun-alun utara Jogja, disitulah para pembuat gudeg berkumpul serta menjajakan dagangannya. Cari Gudeg Tengah Malam? Y

7 Makanan yang Membuat Awet Muda dan Cantik

Gambar
7 makanan yang membuat awet muda dan cantik - Tetap awet muda dan cantik tentunya merupakan dambaan setiap wanita, dari cara yang cukup sederhana sampai dengan cara modern yang cukup menguras isi dompet pasti laris manis diburu mereka yang ingin tampak awet muda. Dalam artikel kali ini akan membahas tentang 7 makanan yang dapat membuat wajah terlihat awet muda dan cantik. Melalui makanan yang mudah didapat kita juga bisa mendapatkan khasiat untuk kecatikan kulit dan tentunya harus dijaga dalam pola makan, dengan memperhatikan asupan yang masuk keperut, menjaga dari mengkonsumsi makanan gorengan dan cepat saji dan lebih banyak mengonsumsi sayur mayur serta buah-buahan. 7 Makanan yang Membuat Awet Muda dan Cantik Sumber makanan selain dapat membuat kenyang juga dapat menjadi sumber penyakit, karena itulah bagi mereka yang ingin mendapatkan manfaat terlihat lebih awet muda dan cantik diperlukan asupan makanan seperti alpukat, beri, yoghurt, salmon, kiwi, buah kaya air serta sayuran

Cara Membuat Kue Cubit Green Tea Sederhana

Gambar
Resep Membuat Kue Cubit Green Tea Sederhana - Kali ini resep yang akan dibagikan ialah resep membuat kue cubit dengan rasa green tea cara membuatnya cukup sederhana, kue cubit merupakan salah satu jajanan favorit di sekolah-sekolah khususnya dikalangan anak sd, kue cubit green tea sederhana ini sangat cocok sebagai teman kopi ataupun teh di pagi atau sore hari, kue yang memiliki rasa ringan dengan aroma khas teh hijau sangat digemari anak-anak. Cara Membuat Kue Cubit Green Tea Sederhana Kue cubit selain dengan diberi toping teh hijau, dapat juga memakai toping yang lain, karena ini merupakan hanya salah satu varian dari kue cubit original, banyak macam variasi kue cubit selain rasa original, kue cubit dengan toping keju, susu, nangka, durian, coklat ovaltine, selain, biskuit, kitkat yang hampir semuanya enak untuk dicoba. Kue mungil berbahan terigu ini cukup mudah membuatnya dan tidak memerlukan waktu yang lama dalam membuatnya. Cara Membuat Kue Cubit Green Tea Sederhana Sala

Resep Rujak Cireng Salju Renyah dan Empuk

Gambar
Resep Cireng Salju dengan Bumbu Rujak Renyah dan Empuk Serta Crispy Khas Bandung. Makanan yang terbuat dari aci yang digoreng atau tepung kanji ini memang sanggup menggoyang lidah hingga suapan terakhir, apalagi kalau ditemani dengan bumbu rujak bisa jadi rebutan dirumah, saya sendiri sangat menyukai panganan cireng, berawal dari beli di gorengan lalu sempat menjadi tren cireng dengan bermacam-macam isi dan ketika ada produk baru cireng salju langsung aja mencobanya dan ternyata tetap enak malah lebih enak memakan cireng dengan bumbu rujak. Resep Rujak Cireng Salju Renyah dan Empuk Pada tulisan kali ini saya akan memberikan resep rujak cireng salju ala saya dengan rasa renyah dan empuk didalam serta sedikit crispy dengan bumbu rujaknya lengkap, cireng bisa juga dihidangkan saat ada acara keluarga, teman atau untuk ngemil dirumah. Aci goreng atau cireng merupakan kuliner asli bandung yang kini telah menyebar kemana saja, karena hampir di setiap tempat ada yang menjual cireng bahkan

Resep Mudah Membuat Nasi Kuning Rice Cooker

Gambar
Resep Mudah Membuat Nasi Kuning Rice Cooker - Resep nasi kuning sangat sederhana sekali dan mudah membuatnya, tidak diperlukan keahlian khusus bahkan buat pemula dengan mudah dapat membuat nasi kuning dengan memakai rice cooker, nasi kuning merupakan makanan khas atau tradisional masyarakat Indonesia yang sudah turun temurun. Resep Mudah Membuat Nasi Kuning Rice Cooker Makanan ini dibuat dari beras, kunyit, santan serta rempah-rempah yang dimasak bersamaan. Dengan menggunakan bumbu-bumbu & santan, nantinya nasi kuning akan mempunyai rasa lebih gurih dibandingkan dengan nasi putih biasa. Salah satu variasi dari nasi putih adalah nasi kuning dan biasanya digunakan untuk pembuatan tumpeng dan disajikan beserta lauk-pauk seperti tempe, daging ayam, telor dan daging dan telah menjadi ciri khas Indonesia, yang cara membuatnya kini bisa lebih mudah melalui panduan di artikel ini resep mudah membuat nasi kuning dengan rice cooker. Tumpeng dalam tradisi Indonesia memiliki arti gunung

Resep Colenak si Tape Bakar di Cocol Enak

Gambar
Resep Colenak si Tape Bakar di Cocol Enak - Panganan ringan yang cukup populer dan menjadi salah satu legenda kuliner bandung, Colenak merupakan makanan yang dibuat dari tape singkong atau nama khas Sundanya peuyeum yang dibakar, dengan toping yang menjadi ciri khasnya yaitu gula jawa cair yang di campur dengan serutan kelapa, cara memakannya cukup mudah dengan mencocol colenak ke campuran gula jawa. Resep Colenak si Tape Bakar di Cocol Enak Sangking populernya jajanan colenak dibuatkan lagu dalam kawih degung Sunda "Colenak beuleum peuyeum digulaan". Jajanan yang cukup murah ini asli kuliner Bandung yang mempopulerkannya Aki Murdi pada tahun dekade, penamaan kuliner khas Bandung ini pun dari lakuran bahasa Sunda yang berarti dicocol enak, Colenak. Proses pembuatannya pun cukup mudah hanya dibakar namun jangan terlalu lama karena gula didalam tapai akan membuat cepat gosong, tapi katanya yang gosong ini malah lebih enak. Salah satu tempat yang hingga kini masih menyedi

Sate Kerbau Nusantara Kuliner Khas Kudus

Gambar
Sate Kerbau Nusantara Kuliner Khas Kudus - Kuliner yang menjadi ciri khas kota Kudus selain Lentog, Soto Kudus, Nasi Pindang, dan Jenang yaitu Sate Kerbau. Saya tidak mengetahui apakah di lain daerah ada juga yang menjajakan sate dengan memakai daging kerbau. Sate Kerbau Nusantara ini merupakan salah satu dari beberapa penjaja sate yang cukup dikenal di Kudus, penjualnya merupakan generasi ke dua dari penjual sate kerbau yang legendaris di Kudus yaitu Sate Kerbau Pak Jastro. Kenapa namanya berubah, dikarenakan nama Sate Jastro ini masih digunakan oleh istri kedua dari pak Jastro ini.

Makanan (Kuliner) enak di makan malam hari

Gambar
Makanan (Kuliner) enak di malam hari - Ketika malam perut keroncongan tapi mau makan enak tentu akan jadi masalah, namun tidak perlu khawatir karena yang akan dibahas kali ini adalah makanan atau kuliner yang pastinya enak namun hanya ada dimalam hari, lain daerah tentu lain juga makanan malamnya namun jika sobat berada di salah satu kota tersebut tidak ada salahnya kan mencoba menu yang special hanya dimalam hari, berikut ulasannya.

Resep Martabak Hitam Special Pengugah Selera

Gambar
Resep Martabak Hitam Special Pengugah Selera -Makanan yang satu ini selalu menggugah selera untuk dicicipi karena rasa keju yang lumer di mulut terpadu dengan kulit martabak yang lebut, tentunya memberikan sensasi tersendiri, berikut ini Resep Martabak Hitam Special Pengugah Selera, sebenarnya bukan martabak hitam karena menggunakan coklat nanti hasilnya akan lebih berwarna coklat tua. Resep Martabak Hitam Special Pengugah Selera Bahan: Mentega atau margarin, sebagai bahan pengoles wajan Kulit: 150 gram gula pasir ¼ sendok teh garam 400 ml susu cair 6 buah kuning telur ayam, lalu kocok lepas ½ sendok teh soda kue, dilarutkan dengan 4 sendok makan air Bahan di ayak bersama: 200 gram tepung terigu serbaguna 2 sendok makan cokelat bubuk, pilih yang wananya sedikit pekat atau agak gelap 1 sendok teh baking powder Untuk Isi: 100 gram mentega tawar 6 buah pisang, pakai raja ukuran sedang, sebelumnya di kukus terlebih dulu, lalu di iris serong tipis-tipis 150 g kej

Makanan yang Dapat Menjaga Kekebalan Tubuh

Gambar
Makanan yang Dapat Menjaga Kekebalan Tubuh - Menurunnya kekebalan tubuh, memudahkan bagi bakteri, kuman dan parasit penyakit menyerang tubuh. Selain berolah raga sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung komponen pendorong kekebalan tubuh. Kondisi kesehatan setiap orang sangat tergantung pada pola hidup yang dijalaninya, termasuk pola makan. Tak jarang seseorang dengan pola makan yang buruk menjadi mudah sakit. Dalam makanan yang kita konsumsi selain harus sehat juga diatur agar mempunyai kandungan Vitamin C, Vitamin E, Karoten, Bioflavonoids, Zat besi, Bawang putih, Selenium, Asam lemak Omega 3, karena komponen ini yang mendorong sistem kekebalan tubuh lebih baik, sehingga kita dapat terhindar dari berbagai macam penyakit. Berikut pembahasan mengenai Makanan yang Dapat Menjaga Kekebalan Tubuh: Makanan yang Dapat Menjaga Kekebalan Tubuh Vitamin C Vitamin C - Seperti yang kita ketahui banyak terdapat pada buah seperti jeruk, kiwi, dan brokoli. Berguna mencegah

Filosofi di Balik Jajanan Tradisional

Gambar
Filosofi di Balik Jajanan Tradisional - Siapa yang menyangka jika deretan makanan khas yang sering kita jumpai ternyata memiliki nilai sejarah dan filosofinya sendiri, baik dalam pembuatan maupun bentuknya, berikut ini beberapa makanan yang sering kita jumpai di jajanan pasar. Filosofi di Balik Jajanan Tradisional 1. Lontong “Olo e Dadi Kotong” Lontong “Olo e Dadi Kotong” - Siapa yang tak kenal dengan makanan satu ini? Ia bisa disajikan dengan berbagai cara. Mulai dikombinasikan dengan rujak, bakso, soto dan sebagainya. Teksturnya yang lembut membuatnya jadi bahan pengganti nasi yang tak kalah lezatnya. Kalau dilihat dari sejarahnya, lontong sudah dibuat oleh orang-orang tua kita sejak zaman dulu. Uniknya, tak hanya berkreasi saja dengan membungkus beras dengan daun pisang, mereka juga menyematkan satu filosofi yang dalam di makanan ini. Lontong menurut orang Jawa punya filosofi “olo e dadi kotong” atau dalam bahasa Indonesianya, kejelekannya sudah tidak ada atau hilang. Filoso

Buah yang Berguna untuk Menurunkan Berat Badan

Gambar
Bagi para remaja, bukan hanya para wanita namun juga pria, memiliki tubuh langsing dan ideal adalah idaman setiap orang. Cara menurunkan berat badan tentu saja dengan berolahraga teratur setiap minggunya atau juga menjaga pola asupan makanan sehari-hari alias diet. Bagi yang sedang diet, salah satu jenis makanan yang dapat dikonsumsi saat ingin menurunkan berat badan adalah buah-buahan. Memakan buah-buahan secara rutin sangat membantu dalam menurunkan berat badan selain menjaga kesehatan tubuh asupan vitamin dan serat sangat baik. Berikut buah-buahan yang berkhasiat untuk menurunkan berat badan : 1. Anggur   Buah kecil berwarna merah keungu-unguan dan hijau ini sangat banyak manfaatnya. Anggur memiliki serat yang tinggi yang bisa melancarkan pencernaan dan membuat rasa kenyang. Selain itu, Anggur memiliki kandungan vitamin yang sangat tinggi dan juga anti oksidan. 2. Apel   Mengonsumsi apel sebelum makan hidangan utama akan membuat Anda mengunyah makanan lebih sedikit. Ape

Sejarah Tahu Sumedang Bermula dari sebuah Kreativitas

Gambar
Bagi pecinta makanan gorengan pasti sudah tau kan dengan jenis tahu ini, Tahu Sumedang terkenal dengan rasa tahunya yang enak, dengan kulit khas yang tebal memberikan citarasa tersendiri dibandingkan jenis tahu yang lain, Tahu Sumedang juga cocok bagi mereka yang mau menikmati gorengan tapi tidak terlalu banyak mengandung minyak, karena tahu Sumedang bertekstur kasar dan kering. Kalau di Jakarta tahu ini dipakai juga buat makanan salah satunya tahu gejrot, walau tahu gejrot berasal dari Cirebon namun bahan yang digunakan tetap tahu Sumedang, tahu gejrot menggunakan cuka dari asam jawa sebagai hidangan pelengkapnya. Tahu Sumedang bermula dari hasil kreativitas yang dimiliki oleh istri Ongkino, yang sejak awal mengeluti usaha tahu, beliau dikenal sebagai seorang yang pertama kali memiliki ide untuk memproduksi Tou Fu (dalam bahasa Tionghoa, Hokkian "tau hu") yang lambat laun dikenal dengan  nama "Tahu". Tahun demi tahun, Ongkino beserta istri tercinta terus mengge

Roti bakar eddy Blok M

Gambar
Selain Gultik atau gulai tikungan di Blok M, kalau bahan becandaanya itu gulai tikus hehehe. Namun kali ini yang akan dibahas tentang roti bakar di Blok M, roti bakar yang cukup terkenal adalah roti bakar eddy, dahulu roti bakar ini memang tidak memiliki tempat yang tetap, hanya memakai lahan yang kosong. Saya dengar kalau lagi ditertibkan yaa nggak jualan. Pak Eddy Supardi nama pemiliknya pria asli Solo, Jawa Tengah. Merantau ke Jakarta dengan bekerja sebagai karyawan roti bakar kaki lima pinggir jalan. Namun kini Pak Eddy adalah Bos dari sebuah warung roti bakar dengan 9 cabang di beberapa tempat sekitar Jakarta dan tidak menutup kemungkinan akan berkembang ditempat lain. Roti bakar eddy Nama warung roti bakar ini sudah cukup beken di Jakarta dan sekitarnya. Mulai merintis buka usaha di daerah Blok M pada era 1980-an memakai gerobak kecil, namun Roti Bakar Eddy sudah berkembang sekarang dengan mantap, menjadi bisnis kuliner yang menjanjikan Jakarta. Kerja keras, dedikasi dan menjag